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大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

2019-08-04 15:08


  原文标题:第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕|翠茗湖畔的茶道哲思

 

  关于“中国茶与未来”的精彩还在继续……

 

  8月3日上午8:30,第三届全国茶道哲学高峰论坛在西双版纳勐海大益庄园开幕。来自全国数十个高校的专家、研究学者和地方茶业办公室领导、各级茶业协会代表、部分茶企代表等150位嘉宾共同参与,共同推动茶道哲学的理论研究深入开展。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  本届论坛由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办,大益集团承办,大益茶道院、大益庄园协办,以“茶道哲学的多重视角”为主题,倡导研究者从哲学、心理学、社会学、人类学、文学、历史学、艺术学、美学、文化学等多个学科揭示茶道的内涵和蕴意,丰富和夯实茶道哲学研究的学术基础、理论储备。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  徐飞

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  王志成

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  杨金土

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  杨学功

 

  开幕式由中国人民大学哲学院书记徐飞主持,大益集团董事长吴远之先生、中国人民大学教育基金会副秘书长王志成、湖州市陆羽茶文化研究会会长杨金土先生、北京大学哲学系杨学功教授分别致辞。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  大益集团董事长、大益茶道院院长吴远之先生作开幕致辞

 

  吴远之先生在致辞中表示:“去年,世界哲学大会在北京召开,当时姚新中教授就是会议的组织者。会议的主题为‘学以成人’——中华民族是非常擅长学习的民族,正是这种学习能力,让我们能够在当今的世界中迅速发展并强大起来。今天姚新中教授与各位老师来到了勐海,出席第三届全国茶道哲学高峰论坛,我有幸给大家提供一个向大自然学习的机会。这片土壤孕育了很多茶树的生命奇迹,希望这些奇迹能让各位老师们有所启发。”

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  活动现场

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大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  开幕式现场还举办了第二届茶道哲学优秀会议论文、第二届“我与茶道”优秀征文颁奖。

 

  全国茶道哲学高峰论坛作为一个茶道哲学研究为主题的对话平台,自2017年始已分别在贵州省贵阳市与浙江省湖州市成功举办了两届,吸引了近四百位参会者,在学界取得了良好的口碑,获得了众多媒体的关注。论坛宗旨是打造有学术影响的新型应用哲学分支——茶道哲学,致力于创设茶道哲学学术研究的重镇。本论坛通过对话交流,吸引或培养茶道领域高端人才、开发茶道传播途径、提炼中国茶道精神,推动茶道哲学的学科建设。

 

  《天地融入一茶汤》发布

 

  由人民出版社出版、中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍教授及其团队创作完成的重磅新作——《天地融入一茶汤》,在开幕式期间举行新书发布。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  全书的主体部分由“品茶养心”、“事茶致知”、“修茶明德”、“援茶正伦”、“茶通天地”等五章构成,对中华茶道中的儒学精神作了较为全面和深入的梳理、探讨。

 

  儒学对中华茶道的产生与发展至关重要,许多重要的中华茶道提出者和阐发者来自于儒者。中华茶道与儒学也存在高度的契合。儒学的要义是尽心、知性、知天,中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从自然等思想要素分别对应的正是儒学上述三个主体内容。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  为此,本书通过心性论、认识论、修养论、交往论、境界论这五个方面,分品茶养心、事茶致知、修茶明德、援茶正伦、茶通天地五章,具体阐述儒学与茶道融汇交织的表现形态。

 

  贯穿全书的红线是“天地”范畴,该范畴既是儒学的根本,也是理解中华茶道的密匙。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  李萍教授说:“这本新作是合作的结晶。我希望在全国茶道哲学大会开到第十届的时候,能够出版《茶道哲学概论》,这是我定下的‘小目标’!”

 

  《天地融入一茶汤》两个亮点:

 

  ①将大益茶道,即大益八式作为现代中华茶道的突出代表,剖析其背后的历史文化根基,其中所包含的传统儒学的基本义理、中华茶道中的儒学精神等,与现代中国人日常生活结合起来,由此变得现实可感、触手可及;

 

  ②用“天地”这一概念来连接中华茶道与儒学精神,不仅抓住了儒学的核心要义,也高度概括了中华茶道的基本理念,茶长于天地之间,茶天地精华,冲泡茶叶的茶具也是天造地设之作,一杯完美的茶汤得益于天时地利,最重要的,感悟天地精髓的茶人才是真正的茶道主体。

 

  主题演讲精彩回顾

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  中国人民大学哲学院长江学者、二级教授

 

  姚新中

 

  茶道哲学还处于起步阶段,它必须与生活结合

 

  我留意到,吴总为我们这次举办的三大峰会设定了一个总主题“中国茶与未来——科技、人文、教育”,我觉得这个主题太棒了。正如我们本届茶道哲学论坛的主题“茶道哲学的多重视角”,今天我们的论坛侧重人文,也同时思考科技和教育。

 

  很多人问我关于茶道哲学的定义是什么,我只能说现在还给不了。我们还处于起步阶段,有很多需要思考、学习的地方,在座各位都是茶道哲学的践行者,愿我们一起推动茶道哲学的发展。

 

  茶道哲学说复杂不复杂,说简单也不简单。但我要说它一定不是一个纯概念的东西——这不既不符合我们的传统也不适应发展的需要。哲学和生活之间必须走出一条路子。期待下一届论坛参与人数更多、层次更高、论文更加精彩!”

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  大益茶道院研究员

 

  王雷

 

  让茶事活动服务于人类的身心健康

 

  《大益正念茶修的原理与实践》是大益茶道院研究部在“茶道心理学”项目研究上的一项成果。研究表明茶事活动有益身心健康,练习“大益八式”能够让肌肉得到放松、身心得到放松。

 

  “正念”源自禅宗,是指有意识地专注于当下觉知,而非评价。“让茶事活动更好地服务于人类的身心健康”是创立大益正念茶修的初衷,希冀为心理与精神健康的维护提供帮助,开启第三次中国茶贡献于人类文明之旅。

 

  世界卫生组织2017年发布的相关数据显示,全世界约有75%的严重精神疾病患者得不到任何治疗;在中国,成人总体精神障碍的患病率为约17%,近几年国内抑郁症患者数量呈增长态势,经过研究发现“正念茶修”课程能够完全满足对相关疾病的简单预防要求。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  中国人民大学伦理学基地主任

 

  茶道哲学研究院研究员

 

  曹刚

 

  “茶道”说到底还是“人道”

 

  所有的东西牵涉到“道”都很难说清楚。茶道有三个特点:既是可说的又是不可说的;是内在的又是超越的;合目的的无目的性。

 

  “茶道”是借助于“茶”为中介或者载体而体悟“道”,“能够称之为“茶人”的人,都是应该有终极关怀的。茶道”应该是以“道”观之,只有借助于“茶”这个载体,我们获得了这样一种能力,我们才能体悟到宇宙人生中间活泼泼的生命力量。

 

  中国传统的伦理精神是以对方为重,所以“茶道”说到底还是“人道”,恭己要谦虚,待人要敬重、处事要和谐,接物要节俭,我说这是“茶道”的四个要义。同时,“茶道”本身也是“商道”,“商道”的根本在于交易,交易的根本在于诚信。大益就是追求“天道”、重在“人道”,以“商道”为寄的一个典范。

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  湖南肿瘤医院副书记

 

  刘晓红

 

  茶文化干预是肿瘤患者心灵治疗的重要内容

 

  临床医学是非常需要心理学和伦理学的支撑的。

 

  肿瘤患者要面临巨大的精神压力、社会压力和经济压力等,很多患者会问“我一辈子都在做好事,为什么会患癌症?”。患者的三观会决定他们在治疗上的决策选择,而决策选择会最终决定他的治疗后果。

 

  我所在的医院特别设立临床心灵关怀部,站在患者的角度建立帮助他们面对这些问题。我们摸索了很久,终于找到了茶文化这个东西。将茶道中所包含“儒、释、道”三者的精神相结合,可以很好地指导患者的心灵。茶文化干预成为临床心灵关怀服务的重要内容。

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大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  除此以外,还有台湾师范大学谭鸿仁教授作《台湾东方美人茶的发展与特色》、中国社会科学院哲学所研究员刘悦笛作《作为东方“生活美学”的茶》、西南交通大学财税研究中心主任付志宇教授作《中唐茶风与税及禁榷之关系》精彩演讲。

 

  在大会总结中,北京航空航天大学高研院教授张耀南、贵州省委党校任继琼、浙江省文化艺术研究院研究员鲍志成三位来自不同领域的专家,一致评价:这是一个开放的、包容的平台,更是一个好讲坛,其主题非常符合当代茶文化研究所处的历史阶段,它集聚了众多茶文化界、美学界、哲学界的精英学者,它的存在将对中国当代茶文化研究起到提升、引领的作用。

大益第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕,翠茗湖畔的茶道哲思

  “这场高水平的学术交流活动,既是茶界的盛事更是文化的事。”大益集团总裁助理、大益茶道院副院长赵逸虹女士在大会最后表达了对与会嘉宾不远千里而来的感谢。

 

  “如果说哲学的本质是认识和思考我们所处的世界、思考人和世界的关系,那么我理解的茶道哲学,就应该通过思考茶的生长、茶的变化、茶的滋味、茶的效用、茶的文脉、茶的功德等,进而思考人的本质、人的发展、人的未来、人的价值、人的意义,因此,作为茶文化的研究者,来到世界茶源勐海、喝到茶界第一品牌的大益,通过感知滋味、认知品味、从而升华到生命的体悟,也是一种命定的过程。”

 

  “产业与文化是相辅相成、互相促进的关系,一种落后的产业经济必定不能孕育一种繁荣的社会文化,一种落后的文化研究也不能引领产业发展的方向。幸好,我们有坚实的产业基础;幸好,我们有在座的、对中国茶道文化有着真挚热爱和深度思考的各位。”