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【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

2019-07-24 06:02


  品之,是家的味道;存之,是家的思念。走得再远,难忘家乡;山珍海味再香,不及家的味道,品一杯普洱茶,回味家的味道,解对家的浓浓思念。

  ——家香系列普洱茶

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  家书,传递永远的眷念

 

  亲情,是永远不会消退的情感;家,是永远不变的眷念。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  也许好久没有和父母围坐一起喝杯茶,也许在无数个想家的夜晚都手持清茶一盏默默品味、心绪万千;也许很久没回家,却总有一个地方在梦里一遍遍的出现;也许不记得家的味道,却在某个瞬间,心底生出莫名的熟悉感。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  古时一封家书,诉尽在外的心酸和无限思念;如今,一个电话、一句问候表达心底的惦念。或许,也可寄份“家书”,让它陪伴家中父母;而我们,身旁亦有家书,给我那家的味道。

 

  家书,平淡中的真意

 

  家书,说的是最平淡却最温暖的琐碎之事。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道


【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  蒲门2016年家书普洱熟茶,最平淡的包装,却似乎饱含无限真意:纯白绵纸,无特别图案设计,最显眼的莫过于“家书”二字,但最简单的两个字却包含了太多的情感,引起对家的太多回忆与想念。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  拆了包装,茶饼压得紧实圆润,给人以家的踏实感;条索紧实,但依旧可以看出其肥硕,金黄芽叶交错,饼面洁净。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道


【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  靠近茶饼,还微微有渥堆的味道,毕竟这茶还有些新,需要时间的雕琢。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  家的味道,并非没有缺点,而是可以在岁月之中慢慢变得完美,家书,给它一点时间,相信它会带来家温暖的味道。

 

  品味家书,香香糯糯的味道

 

  家的味道,需要一个人静静品味。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  投茶8克左右,洗茶2遍出汤,汤色红褐透亮,干净无杂质;

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  第1泡:快速出汤,茶汤红且透亮;入口滋味饱满,香气浓郁,茶汤入喉,有微微燥感,这倒正常,毕竟熟茶是需要一些岁月沉淀的。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  第3泡:茶汤入口,汤感厚度增加,香气浓郁,个人感觉像糯香,但闻公道杯底则有些樟香的感觉;淡淡的甜感也在这一泡开始出来。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道


  第5、6泡:茶汤颜色稳定,红浓明透;入口滋味醇正,有些许果胶感,糯香比前两泡更加浓郁;喉部燥感也还在,但比起第一泡时,并没有加强的趋势。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道


【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  第8、9泡:茶汤入口,显得比之前顺滑,入口甜中带香,口腔感觉还是比较舒适的。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  第10泡左右,茶汤颜色稍有下降,透亮度不减,还是很干净的感觉;茶汤入口干净,滋味纯正,香气不再那么浓郁,与淡淡的甜感正好。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道


【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  又喝了几泡后,看叶底,褐润光泽,很肥厚,且韧度也不错。

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  家的味道是什么?庞龙说“家的味道是爸爸戒不掉的烟、爱喝的小烧,是妈妈亲手做的菜肴、编织的毛衣”。我说:家的味道是“家书”杯底留下的淡淡茶香,是入口糯糯的感觉,是香香甜甜的舒适;家的味道是时间留给家书的醇厚,是漂泊在外对家书的细细品味,更是家书永远的陪伴!

【品鉴】一盏蒲门家书,品家香的味道

  品名:家书

 

  品牌:蒲门茶业

 

  系列:家香

 

  工艺:熟茶

 

  年份:2016年

 

  规格:357克/饼