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【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

2019-07-23 19:33


  难忘历史,经典再现

 

  1936年,红军万里长征结束,距今恰好80周年,对于中国人民来说,这无疑是值得纪念的一年。

【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  万里长征,说出来何其简单?可是我们不会忘记它意味着汹涌的激流、皑皑的雪山、苍茫的草地,它意味着敌人的围追堵截,意味着饥寒交迫,意味着无数的鲜血与生命。而长征的结束,意味着中国革命的胜利、中国人民新生活迎来了曙光。我们不曾经历这样的艰辛,但却也不会忘记那段充满危险与煎熬的历史。

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【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  于是,在这段历史过去80周年的2016年,八角亭再出经典:柒伍肆零,纪念长征的胜利,缅怀那段远去的岁月。

 

  不忘初心,始终坚持

 

  长征的初心在于实现革命的胜利,改变中国面貌和中华人民的生活,最终工农红军做到了。做茶的初心在于做品质稳定、价格实在、消费者愿意持续消费的茶品,八角亭做到了,柒伍肆零便是最好的证明。

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  虽然时隔4年,柒伍肆零重新归来,但是产品还是选用传统的包装风格,纯白绵纸,红色边,中间繁体的“柒伍肆零”尤其显眼。

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  产品依旧精选勐海茶区大叶种晒青毛茶为原料,传承传统制茶工艺精制而成。茶饼圆润,条索肥硕,芽头银白显毫。

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  柒伍肆零,代表的是经典、是传承,更是八角亭制茶的态度与精神,坚持做最初的柒伍肆零,从未改变。

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  壹柒柒伍,韵味传承

 

  每一个经典都值得致敬,每一款经典之茶都需细细品味。取茶,冲泡:

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【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  洗茶一遍出汤,汤色较浅,此时闻公道杯底,花香浓郁。

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  第1泡:茶汤浅黄透亮,茶汤入口,汤水柔顺,有微微苦感,花蜜香萦绕口腔中。

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  第3泡:汤色加深,茶汤入口苦涩感加重,但很快就化开,口腔开始不断回甘,且持续时间较久。

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  第5泡:汤色金黄透亮,入口滋味浓烈,苦涩感依旧,品茗杯底香气气浓郁,似乎有一种山野气韵,感受到了强烈的茶气。随后舌底开始回甘、两颚生津,口腔感觉舒适。

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  第6泡:汤色明黄清透,茶汤入口滋味厚重,舌底回甘生津更加强烈,口腔内清甜感增加,香气纯正且持久。

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  第7、8泡:茶汤颜色与前几泡并没有太大变化,入口苦涩感已经降低,回甘生津依旧,公道杯底香气持久,特别是冷杯花香浓郁。

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  第10泡,茶汤入口苦涩感已经不明显,较之前茶汤变得柔和清甜,回甘生津也好,口腔里满是甘甜和香气。

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【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  12泡以后,茶汤颜色变淡了,入口茶汤清甜,淡淡的香气萦绕在口腔中,持续的回甘生津使口腔甘甜柔润。

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  最后再看其叶底,可以看出叶片肥厚,叶梗柔韧。

【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  总体感觉,此款柒伍肆零延续传统,与以往的7540有着滋味厚重,香气纯正持久的特点,仍旧是不可复制的经典。

【品鉴】致敬长征,八角亭柒伍肆零荣誉回归

  虽然历史已经远去,可是当我们手捧清茶、悠哉悠哉的时候,又怎能不感谢80年前的那场劫难?若不是长征的胜利,何来此时喝茶的惬意?以感恩之心、缅怀之意,品柒伍肆零,品一段逝去的难忘岁月,品这几经传承的经典,光阴可逝、清茶可凉,但是历史难忘、经典在续!

 

  品名:柒伍肆零(纪念中国工农红军长征胜利80周年)

 

  品牌;八角亭茶业

 

  工艺:生茶

 

  年份:2016年

 

  规格:357克/饼,42饼/件

 

  市场参考价:100元/饼