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大连资深茶行业从业者“充电”

2019-07-19 15:35


  面对更懂行的茶客、百花齐放的茶叶市场,为了更好地普及茶文化,13日9时30分,由茶人周雪、化金榜、柯锦源发起的“问茶之路——大连茶人专业知识培训班”在金榜茶馆一楼正式开班,邀请中国知名茶人、毕业于华南农业大学茶叶科学系茶叶专业的吴槐忠担任讲师,就茶的理论知识、茶叶的品评鉴定等方面,为20名大连资深茶行业从业者“充电”。

 

  对于大多数喝茶人而言,一直以来认识茶、了解茶的老师都是身边的茶商。然而,随着茶文化氛围日益浓厚,作为很多人进入茶世界的领路人,一些清醒的茶商却越来越有危机感。一方面,很多茶商都是凭借自学和日常工作经验“实践出真知”,缺乏系统、专业的培训,在市场快速变化的当下,自身茶功底难以进一步“精进”;另一方面,尽管实践经验丰富,但很多资深茶行业从业人员仅对自己所经营的一种或几种茶类熟悉,在茶客提到其他茶的产地、划分、品鉴、市场行情等问题时,就捉襟见肘了。

 

  据了解,此次培训将持续4天,课程由上午的茶史、茶树、茶叶品种等理论课程和下午的好茶品鉴课两部分构成。而在品鉴课上,学员们还将品鉴、学习吴槐忠带来的多款北方市场少见的名茶。

问茶之路——大连资深茶行业从业者“充电”