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普洱茶爱好者,草根茶人,中国草根茶人贤心

2019-06-14 14:05


  原文:其树如瓜芦(1),叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈(2),蒂(3)如丁香,根如胡桃。(瓜芦木出广州,似。胡桃与茶,根皆下孕兆至瓦砾,苗木上抽)。

 

  注(1)瓜芦:即皋芦,茶的大叶变种。

 

  (2)栟榈:即棕榈。

 

  (3)蒂:是连接花果处的梅花托。

 

  解读:茶树的树形像皋芦,叶形像栀子,花像白蔷薇,种子像棕榈子,蒂像丁香蒂,根像胡桃树根。(瓜芦树出产于广州,像茶,味很苦涩。棕榈属于蒲葵一类,其种子与茶子相似。胡桃树与茶树都能生根于瓦砾之中,而往上抽生新枝)。

陆羽《茶经》解读之2

  茶花

陆羽《茶经》解读之2

  茶果、茶籽

 

  原文:其字,或从草,或从木,或草木并。(从草,当作茶,其字出《开元文字音义》;从木,当作,其字出《本草》;草木并,作荼,其字出《尔雅》。)其名,一曰茶,二曰槚(1),三曰蔎(2),四曰茗,五曰荈(3)。(周公云:槚,苦荼。杨执戟云:蜀西南人谓茶曰蔎。郭弘农云:早取为茶,晚取为茗。或一曰荈耳。)

 

  注(1)槚:音假(jiǎ)。

 

  (2)蔎:音设(shè)。

 

  (3)荈:音川(chuǎn)。

 

  解读:茶字,从字源上说,有的从属草部,有的从属木部,有的并属草、木两部(以草为部首是茶字,在《开元文字音义》中有记载;以木为部首,是字,在《本草》中有记载;既有草又有木为偏旁部首的,是荼字,在《尔雅》中有记载。)茶的名称,一称茶,二称槚,三称蔎,四称茗,五称荈。(周公说:槚,就是苦荼。杨雄说:蜀西南人称茶为蔎。郭璞说:早采者称为茶,晚采者称为茗。有的称为荈。)

 

  原文:其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

 

  解读:种茶的土壤,品质上等的茶生在风化石性的土壤上,中等的茶生在砾壤土上,下等的茶生在黄泥土上。

陆羽《茶经》解读之2