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黎琳:坚持人品做茶 坚守茶品净土

2019-06-14 10:58


  一片茶叶承载着一个梦想,不是伫立故乡,就是走向远方!

  在我们还没接触大叶普洱的创始人黎琳之前听到的一句话,一句最能代表大叶茶厂和黎琳的话,这种执着又铿锵有力的企业精神,让人无不心怀佩服之意。

  有梦想的人,终会成为创造传奇的人

  我们的红酒味蕾总是追味波尔多,那是因为波尔多的维度、温度、大地土壤的优越性造就了波尔多的唯一性,最终成为红酒圣地。

  而当我们的茶味蕾总是眷念普洱的时候,那是因为彩云之南这个东方植物王国的天赐灵物——大叶种茶。她不仅是世界茶叶之源、历史悠久,更因为其原天然、原生态的生长环境,以及富蕴的多种人体必需微生物、丰富蕴含物造就的耐泡度,还有她因山而变、因地而不同的多样性“色、香、味、型”而著称,与中华国饮的悠久醇厚,与东方之饮的醒世夺目互为辉映,无不让身在喧嚣都市中的味蕾们所深深眷恋。

  大叶,她不仅仅是一个茶种的名字,她也是云南独有的原味普洱的代名词,她更是一个茶叶品牌、一个茶叶厂家的名字,在她的背后总有一个梦想,等待着有梦想的大叶普洱品牌创始人黎琳一步步的去实现。

  植根勐海,让勐海原味传天下

  勐海,普洱茶的原产地之一,一块质朴又神奇的土地,拥有老班章、老曼峨、易武山、布朗山、南糯山等普洱名山,勐海原味,味传天下,让勐海成为普洱茶圣地,广大的普洱茶爱好者们无不顶礼膜拜,无不推崇。

  当地的勐海人如同茶树一样质朴,而在世人眼里,高山大雾中的普洱茶以及普洱茶中的勐海味,如同勐海的每一位茶人那样却是如此神奇!

  黎琳,勐海大叶茶厂总经理、大叶品牌的创始人,正是勐海神奇的茶人之一。

  在2000年以前,普洱茶虽源远流长,但难免长在深山无人识,惟有当地的族民们还遵循着老祖宗们的载茶、护茶、喝茶习俗;由于历史原因,普洱茶的主产地——彩云之南作为边疆地区始终偏居一隅,普洱茶虽随茶马古道远传西部、西域之远地,上贡至皇宫贵族、也引得文人墨客们纷纷煮茗论道,但作为国饮之一的普洱茶没能更多的进入中原地带。

  2000年以后,普洱茶渐渐被世人所赞许,普洱茶真正的成为国饮,走进茶人的茶杯里。作为一个生长在普洱圣地的勐海人,黎琳和先生曾运华也看到了普洱茶的市场前景,更看到了勐海普洱茶的天然优势。2004年,勐海县勐阿镇大叶茶厂正式成立,注册和出品了“沁溢普洱”系列产品;“这两个名字都是我取的,‘大叶’倒是没有什么特别,当时就是想做大叶种的普洱茶,所以就这么取了;‘沁溢’的含义呢,我希望是我们的茶能够润泽人们的身体,沁溢大家的心境,为他们带去健康”,黎琳说。

  为了保证茶的品质与口感,大叶茶厂收购最好的普洱茶原料,聘请优秀的发酵师担任厂长,经过反复尝试后,第一批沁溢茶品终于出来了,夫妻俩高兴的打电话叫朋友们来喝茶,大家频频点头,听到大家的赞扬,黎琳心里充满了信心。

  2006年春天,一位来自广西的普洱茶发烧友找到了大叶茶厂,她像发现了红宝石一样发现了大叶普洱,仿佛时光停滞了——她一住就是两个月。在和这位发烧友相处的日子里,黎琳深刻的了解了茶饮市场的规律。再一次的做出了重大决定,摈弃了“沁溢普洱”这个品牌,毅然采用了“企业外脑工作室”全新定位的“大叶普洱”品牌,以及“大叶普洱 勐海原味”的品牌推广理念,重新规划了产品系列,立下了要通过“大叶普洱”将勐海原味“味传天下”的企业战略!

  大叶恒久远,一味知人生

  从来就没有一帆风顺的人生长途旅行,黎琳和她运营的大叶普洱也一样!

  2007年3月25日,武汉市江岸工商分局根据《食品卫生法》的有关规定,对云南产“大叶”、“大益”、“普秀”、“勐库”、“平西王府”五个品牌的普洱茶依法下达了《责令改正通知书》,要求必须标注保质期。

  次日,当地的《武汉晚报》率先就此做了调查报道。其中“大叶普洱”被“点名”排在了第一位。消息第一时间传到了黎琳耳朵里,她立即会同企业外脑工作室,做出了应对方案。接着的 4月12日,大叶普洱借助首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会,在西双版纳召开的盛会上举行了一场新闻发布会上,对普洱茶在良好的储存环境下“越陈越香”的特点进行了说明。那天,80多家新闻媒体,包括中央电视台、新华社、人民日报等记者,一起聚焦大叶人、大叶茶厂、大叶普洱,现场报道了这一事件。

  一石激起千层浪,政府机关、普洱茶生产商、普洱茶研究机构和普洱茶各地销售商在内的诸多人士,都卷入“普洱茶保质期”的争论狂潮之中;到了今天大叶人希望表达的观点:普洱茶越陈越香,已是茶人、茶商、茶专家的共识,成为整个行业内一种约定俗成的认定,而且普洱茶的历史和普洱茶行业的发展史已经毫无置疑地证明了这一特点。

  黎琳带领她的团队最终巧妙的化解了这一公关“危机”,并得到了市场的认可,大叶的名气开始远播。接着的2007年春茶上市,全国各地的普洱茶销售商云集勐海,“大叶普洱,勐海原味”的理念得到大家的认可,“金色阳光,银色月光、勐海星光、勐海春光”等四色系列,“八味”、 “大叶红韵圆茶”、 “春秋问茶”、 “勐海之巅”、 “大叶茶缘”等大叶普洱系列更是惊艳登场,受到了各地经销商的一致认可,大叶茶厂的产品飞向全国各地普洱茶爱好者的手里,并走出了国门,来到了新加坡、菲律宾等东南亚地区。

  黎琳说到这些的时候,在她难忘难舍的眼神里,让我们看到了一个企业掌舵人的用心,也看到了一个女人的艰辛;但她说,竟然选择了做茶,就要一辈子做下去,一股劲的做下去,把勐海最好的普洱茶呈献天下的普洱茶爱好者们。

  大叶本真制茶,精工细作出上品

  “本色做人,本真做茶”,这是黎琳及大叶人一直秉持的企业核心理念。坚持只做勐海原味,只做原汁原味的勐海茶,不做定制茶,不生产一片外县茶,咬紧牙关不给经销商做加工车间,一心打造具有勐海特色,勐海原味的“大叶普洱品牌”。

  大叶有爱,普洱有情。黎琳的大叶普洱代理商和黎琳都是因茶而结缘的!

  大叶普洱在全国的多数代理商原本不是做普洱经销的,都是从喝大叶的普洱茶,然后被大叶茶在味觉、视觉、体验感等等方面感染和喜欢,随后就找到了黎琳她们厂,又感受了大叶茶在采摘、晒青、压制、包装、存储等整套精工、精细、传统古法等工序后,最终被大叶茶的精品高端茶做法所信服,成为了大叶普洱茶的代理商。

  大叶茶厂于2007年11月完成了国际质量管理体系9001和食品安全22000的认证,完成了加工工艺中的质量可追溯性,同时完善原料加工中的定料、定点保质等一系列确保产品质量的工作,为塑造大叶品牌奠定了坚实的基础。

  现在的大叶茶厂不仅仅是在勐海茶区,在整个普洱茶行业也是小有名气。特别是积极应对“普洱茶保质期事件”后,中央电视台对大叶的成长高度的关注,几次进行过采访报道;新华社、人民日报也都有访问;普洱茶行业网的网络排名,也把大叶茶厂从倒数的位置上升至前7位;大叶普洱在2009年被云南省政府授予云南名牌企业。

  黎琳利用西双版纳泼水节之际,邀请经销商会盟景洪,交流经验,沟通理念,共同为大叶普洱的发展出谋划策。黎琳广泛听取大家的意见,然后转化到产品开发与跟踪服务中,与时俱进,不断地完善大叶的产品品质与服务模式,持续地提升大叶品牌的内涵与影响力。大叶茶厂还在湖南长沙专门设立了售后服务中心,对产品进行跟踪服务,同时配合经销商对从业人员进行专业培训等,让普洱茶的文化以及大叶“做精品、做上品”的理念随茶品的传播而传播。

  普洱茶降价风波以后,勐海大叶茶厂率先进军北方市场,成为自觉地运用市场战略最早布局北方市场的普洱茶企之一。几年下来,在华北、东北等几个大城市的高端消费群体中,越来越被认同,特别是大叶普洱的熟茶,成为北方广大茶友茶客备受欢迎的特色茶品之一。2011年7月26日下午,在昆明翠湖畔举办的“茶话普洱茶媒体见面会”上,青岛朗伟投资集团公司,与大叶茶厂现场签订了108万的订单,收藏大叶普洱的高端产品——“勐海之巅”。

  从采摘第一片茶叶到收获一些成功,大叶茶厂已经走过七年的历程。七年中,从名不见经传的默默无闻,到一石激起千层浪的风口浪尖,再到本色本真的持续经营,大叶从一棵稚嫩的幼芽成长为能够从容面对风雨洗礼的小树,黎琳感慨万千。