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石家庄:西湖龙井未采摘 明前茶何以处处卖?

2019-06-14 10:46


  正宗的西湖龙井还长在茶树上,市场上的“西湖龙井新茶”已经开卖。省会茶叶市场的怪现象让不少爱茶人感到疑惑。业内人士透露,现在市场上的“西湖龙井明前新茶”多数是在打“擦边球”。

  “龙井新茶”处处开卖

  “新上市的明前茶,来看看吧!”在省会一家茶叶店,店主很热情地招呼着。在茶叶店,摆在最醒目位置的是一排包装精美的“明前新茶”、“西湖龙井”,店主介绍说,这都是今年新上的西湖龙井,由于是清明节前上市,称为“明前茶”。

  记者昨日在省会多家茶叶店和茶叶市场看到,不少茶叶店打出了“西湖龙井明前新茶”的招牌。有的店还将“新西湖龙井”专门放在冰箱里保存,记者问一位店员:“这真的是新采摘的龙井茶吗?”店员的回答却有点含糊,“是前一阵子上的,在新茶上来以前上的茶,不都叫新茶吗?”没有打出“新茶上市”招牌的茶叶店则对其它店的“新茶上市”颇有微辞,在怀特茶城的一家茶叶店,店主说,今年春寒,这个时候市面上不可能有真正的龙井新茶。

  据记者了解,西湖龙井的采摘期的确刚刚到来。昨日西湖龙井官方还发表声明,称正宗的西湖龙井从3月28日以后才开始逐渐进行采摘,28日以前可能有个别茶园进行极少量采摘,市场上不会有销售。而即使28日以后采摘的新茶,也需经过一系列加工、运输,到各地市场上估计会在清明节左右。

  明前茶不一定是龙井

  省会一家茶叶批发市场的人士昨日告诉记者,号称“明前茶”的新茶多数是在打擦边球。“正宗的西湖龙井的确还没上市,现在卖的明前茶有可能是浙江其他地区生产的,也可以叫明前茶,但不是西湖龙井;还有一种情况是旧茶充新茶。”据他介绍,去年的茶如果保存很好,现在拿出来是可以与新茶媲美的,普通消费者根本分不清,只有专业人士才能区分。

  “由于春寒,今年明年茶上市比较晚,价格也涨了大约两成。”一家茶店的老板介绍说,茶叶减少、人工费上涨等原因都会导致茶价的上涨。记者在市场上看到,不少明前茶的标价为每500克2000元到5000元之间。

  专业人士称,消费者不必非要“迷信”明前茶,明前茶之所以金贵,是因为稀少。最好的买茶时机是4月中旬,那时大量新茶上市,品质好,价格也会下降。